【美食情报】“史上劲厚”的厚切三文鱼,被发现在『花园新村』附近,还有8.8元招牌寿司~

发表于 讨论求助 2018-11-07 20:57:04


“史上劲厚”的厚切三文鱼

TMD!

真的超级厚~


(文章末有8.8元粉丝福利)

前一排,小雅刷朋友圈的时候,看到一位粉丝发的朋友圈,使得小雅满屏的仇恨心~原因是……


小雅紧系唔放过,任何的觅食机会,所以偷偷地向粉丝要了地址,带上小伙伴,出发!


店铺虽然精致,但是人气相当足!所以建议粉丝们,一定提前去~




8.8粉丝福利

活动一

到店咨询店员活动详情简单步骤操作,即可享受

8.8元寿司

这几款招牌寿司,任君选择!(每人限定1份)


活动二

全场8.8折

(酒水、飞机货、个别贵价菜品除外)  

活动时间:6月9日-6月23日。  


此微信活动不与其他活动同时进行。

8.8粉丝福利




— 老板说说 —

老板说自己本来是高级料理师傅,做日本料理已经很多年了,懂得顾客对食物的要求,所以刺身一定要“劲厚切”,这样才吃得爽!



史上最厚切



到店的第一时间,我们就点了他家最火爆的“精致刺身拼盘”


焦点在这……这家的三文鱼是来自挪威,片片三文鱼,都系超级、超级厚的!


师傅切三文鱼的时候,毫不留力,手起刀落,舊舊都系大大块,厚切、厚切、一定是厚切!


橘红色的三文鱼纹理特别细腻清晰,轻轻一夹,用力的位置会凹进去。你都可以感觉到,这块三文鱼油脂的含量有多重!


为了更直观地告诉你们,三文鱼片的厚度,我们用两台iPhone作比较!告诉你们真的有这么厚。


吃这个三文鱼的时候,一定要整块吃,这样才爽!

三文鱼有着独特的芳香,入口即化,整个口腔都布满这种香味,正~


这里的甜虾,只只都足称,相信能打动不少吃货的心!



柔软的甜虾,轻轻一拿,整个body就呈现在眼前~


白里透红的虾肉鲜甜无比,嫩滑可口,是不是粉丝们的favorite呢?


北极贝,这个北极贝小雅建议你们先别蘸芥末豉油,吃它最原始的味道,你会品出淡淡的海水味!



除了刺身厉害之外,他家的寿司和铁板烧,一样劲!



极力推荐
酱烧三文鱼腩寿司


小雅称之为拖地三文鱼腩寿司,大家觉得它像不像一个拖地的裙摆~


这个寿司技巧在于它的酱和三文鱼油脂,在喷枪高温下,迅速结合,成就这款寿司的诞生!


优质的食材,搭配精湛的手艺,结合成一个完美的艺术品!


拖地三文鱼腩,记得!同样是厚切的哦~


放下口中,那种入口即化的感觉,满口的油脂香味,半熟的三文鱼肉,简直令人垂涎三尺~

美味!

经过火炙的三文鱼腩,表面已经半熟!





酱烧鹅肝寿司


对于不敢吃生的孩纸来说,这个酱烧鹅肝寿司,简直就是恩物!


众所周知,鹅肝富有营养的油脂,店家在上面淋上湿哒哒的酱汁,再用喷枪秒烤!


为了丰富口感,店家特意在上面加上鲜美至极的蟹子,一口寿司,多种不同口味的感受!



章红鱼寿司


粉嫩粉嫩的寿司,有没有被精致的外表所吸引呢?


又是一个“拖地款”的寿司!


从外边来看,看得出它的肉质是非常新鲜有弹性的,而且味道比较清新,适合饮食清淡的粉丝!



芝士三文鱼寿司


芝士+三文鱼,到底是什么味道的呢?


答案是清新。细心的店家,把这两种浓味的食物放在一起,再加一片酸酸的水果,油腻感全消!







烤三文鱼寿司
烤蟹柳寿司
VS

这是一对寿司姐妹花。一个是三文鱼,一个是蟹柳,粉丝们,更倾向哪个呢?!


芒果鹅肝卷


酸甜的水果,搭配香气浓郁的鹅肝寿司卷,口口的满足,正!


这里的寿司都是比较有心思的,每一份寿司的口味搭配都十分用心!


还有希鲮鱼寿司……



铁板烧系列


这里的和牛有分很多种部位,有牛小扒、牛仔骨、安格斯肉眼、A3和牛、A4和牛。


我们吃的这个就是来Japan和牛的牛小扒


口口浓郁的牛肉味,让你一试难忘!




鱼子酱鹅肝蒸蛋



为了丰富口感,店家用入口即化的鹅肝,然后搭配鱼子,至香至鲜的混搭在一起,简直就是绝配!


黄色的那个是原味的,有法国鹅肝和鱼子;而淡绿色的那款,是翡翠鱼子酱鹅肝蒸蛋




芝士焗番茄,压轴出场的菜式!软糯香甜,而且富有咖喱味,是一种非常和谐又复杂的菜……



飞机空运食材

法国吉拉多生蚝、活海胆、活北极贝、活赤贝!


你们看海胆还在动,实在是看得到的新鲜!


舒适环境


一家用心做好美食的店,我已经被一片“劲厚”的三文鱼片打动了,而你们呢?


易料理

地址:东莞市东城区樟村文华大道文华花园三期28栋3号铺

电话:27287181

人均消费:70元左右 丰俭由人!

营业时间:11点-14点    17点-22点

导航搜索:易料理


发表