【火锅考察】4月11-13日“踏水坊杯”餐饮考察团——成都火锅+火爆旺店

发表于 讨论求助 2019-01-17 06:13:52

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(“中国餐饮酒店管理智慧”即可关注)

成都古称“巴蜀之地”,号称“天府之国”、“美食之都”,并获联合国专家 “食在中国,味在成都”的极高评价!源于成都人对于“味”的追求,也源于成都餐饮竞争的白热化,更因为成都餐饮人对餐饮的执着,多年来,成都餐饮发展与创新一直走在全国前列!可以说,成都在一定意义上是中国餐饮发展的风向标,更是餐饮人交流与学习的绝佳之地!

“2018“踏水坊杯”中成伟业餐饮考察团——成都站”2018年4月11-13日即将启程,邀请您和全国餐饮同行一起走进成都餐饮企业内部探秘——成都“最火爆的餐饮旺店”!火锅+火爆旺店。从盈利模式、运营管理理念到经营方式,让我们全方位解读这座美食之都火爆旺店的盈利密码!

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1、小龙翻大江

成都火锅界的扛把子!“百舸争流千帆竞,小龙亦能翻大江!”

大众点评数量接近9000条,一年的时间中接待超过987015名食客到店用餐,好评率达到了92%!在众火锅品牌云集的成都,小龙翻大江是如何俘获顾客的心?4月11-13日带你去一探究竟!


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2、园里火锅

成都园林系火锅第一人。环境设计+顾客体验的完美融合。

在成都园里之所以备受喜爱,因其一反四川传统火锅形象,即为打破传统而生!从味觉、视觉等感官上给每一位吃货带来多重体验。

“园林系”火锅到底长什么样?带你去体验!


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3、自留田西北菜

刷新了外地餐饮在成都的人气记录,告诉你外地餐饮如何在成都迅速扩张。

红白的明艳配色,花红的腰鼓,西北风情的照片墙,壁画剪纸,开放式的厨房,简单又不失格调,在成都也能感受到满满的西北风情哦!


4、轩货鱼捞

涮烤一体,一鱼五吃的全新用餐模式和产品搭配让粉丝们忠诚不二。

一鱼五吃,涮烤一体。颠覆传统的用餐方式,率先推出中间涮烫,四周烧烤的模式,受到不同年龄阶段和消费群体的火热追捧。轩货鱼捞所到之处,开业无一不排队爆满,创造餐饮界又一个创新革命的传奇。


5、小龙串烧

集串串、烧烤、汤锅、火锅四大美食的完美融合。

让您一举四得的品尝各色美食,带您空前体验熊猫文化、麻将元素、品酒文化的用餐环境。串烤一体欢聚小龙,比串串更好吃的串烧等您去体验!


6、饭幸福

一门三店的经营理念,小店也有大利润。

以招牌卤鹅为主的产品+外卖模式,自助化经营,开放式销售,快餐式体验等让您感受不一样的简餐。


7、蛙三

蛙三泡椒牛蛙,四川泡椒牛蛙连锁品牌


8、布拉诺意大利餐厅

糅合了各种风格的意大利美味,心灵随美味就像进行了一次奇妙的意大利乡村之旅。


 都 
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9、蜀大侠

大侠行江湖,火锅论英雄!火锅界新锐,两年时间300多家店遍布全国。

来成都必吃的火锅。从2015年开业至今分店遍布全城,逢开必爆!2018餐饮江湖,还看大侠风范


10、悦百味

食得百味,百事可为。

其精细化的管理经营方式让整个酒楼井井有条,让其每天都排队爆满生意异常火爆。


新润油脂

  成都新润油脂有限责任公司成立于1994年,主要经营餐饮配套餐料定制加工和生产销售。厂区位于成都市新都区木兰工业园,是目前西南地区较大规模的火锅餐饮服务型企业。 

  成都新润油脂有限责任公司旗下现有踏水坊、原磨、冀川等优质品牌,制定成各种规格的火锅油碟。 

  公司经营范围:芝麻油、藤椒油、花椒油、辣椒油、菜籽油、火锅油碟、火锅底料、麻辣干碟、调味料包、芝麻酱、花生酱、拌肉料、烤肉料等佐餐调味料。也承接事业单位员工餐厅、大中院校学生餐厅及快餐连锁经营,同时可承接酒店餐饮经营服务及管理。具有独立的法人资格。 

  新润人历经20余年的努力,专注餐饮渠道。我们追求高品质的火锅底料,打造地道,味道独特的川味火锅底料。以打造最大的火锅服务平台为目标,火锅底料私人定制工厂。

最终行程请以实际行程为准!

同时感谢成都新润油脂有限责任公司对本次活动的大力支持!

2018中成伟业餐饮考察团优势:

1实地:餐饮火爆旺店实地参观,走进前厅后厨,亲眼看,学习更直观。

2实战:餐饮大咖的实战经验分享,向优秀的企业学习如何成功。

3、实效:可以带照相机、摄像机,发现亮点即拍即用,一次学习收获的可能是多年的火爆!

4、实用:专业的资深餐饮人权威辅导,帮您更好地将所学进行转化。再也不担心落地问题。

5实际:结交来自全国各地的餐饮朋友,彼此交流餐饮经营心得。

6实惠做员工福利,在放松中学习,在学习中交流,一举两得!

会务信息

活动日期:4月11-13日(4月10日报到)

招募对象:餐饮酒店董事长、总裁、股东、总经理、运营总监、行政总厨。

招募人数限招100人。

收费标准:新客户4980元/人,中成伟业会员3980元/人(包含考察期间的食宿(拼房)费用)

赶快拿起手机报名吧!让我们一起相约成都!品美食、看旺店、学管理!

报名热线:18356053368罗老师

成都火锅+火爆旺店考察报名中......

中成伟业2018年3月份课程预报:

 中成伟业2018年3月公开课预报

1、3月5-7日      太原   第2期餐饮酒店教育基地师资进修班
2、3月8-10日     太原  第14期黄埔服务演讲口才班
3、3月15-16日    石家庄  第15期企业命脉--CBA人力资源规划系统
4、3月8-30日   无锡    第4期餐饮酒店绩效激励与薪酬设计系统(学制班)
5、3月11-12日  上海  第27期餐饮酒店业股权激励管理法
6、3月11-15日 无锡 第107期 中成伟业黄埔特训营--责任胜于能力
7、3月13-14日 乌鲁木齐 第35期餐饮酒店业三效定格管理法
8、3月15-16日  长沙  第33期餐饮酒店业三标财务管理体系
9、3月19-20日  北京 第69期餐饮酒店业5+1薪酬绩效考核体系
10、3月20-21日  南昌  第31期宴谋天下.360攻略
11、3月18-19日  太原  第58期餐饮酒店店长RTT实操管理管控体系
12、3月18-19日 广州 第64期食安中国4D食品安全现场管理
13、3月23-24日 重庆   第31期餐饮酒店中国“心”服务体系构建
14、3月24-25日  扬州   志同道合首届爆品冷菜“春凉”冷菜技术研修班
15、3月24-26日  溧阳   第21期三标财务与百元配比咨询班
16、3月21-25日 沈阳   第108期中成伟业黄埔特训营--军命如山执行力
17、3月26-27日  呼市  第14期餐饮酒店业爆款思维—让企业自动运转
18、3月26-27日  合肥 第23期餐饮酒店业营销36计-----步步为赢
19、3月27-28日  武汉  第65期食安中国4D食品安全现场管理
20、3月28-29日  济南 第5期餐饮酒店业5A菜单兵法班
21、3月29-30日  盐山  第27期  庆乐餐饮零底薪团队打造路演班
22、3月27-28日  无锡  第36期 铁板尖帽子鱼系列高级研修班
23、3月29-31日  无锡  第5期百岁鹅潮汕卤鹅技术与运营培训班 




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