极致的美味,盘点墨尔本最强海鲜大餐!

发表于 讨论求助 2020-03-10 01:03:57


澳洲四面环海,对于喜欢吃海鲜的人来说是再好不过的。除了著名的澳洲龙虾,还有许多海的恩物,螃蟹、鱼虾、鱿鱼、生蚝、青口……吃新鲜打捞的海鲜,也最不需要繁琐的烹饪,恰到好处的佐料与火候,令海鲜吃到嘴里时仍旧栩栩如生,回味无穷,这就是享受海鲜的美妙之处吧。墨尔本哪里有好吃的海鲜?从餐厅到自助,从集市到外带,为你一一盘点。

Richmond Oysters


1959年由一对兄弟创立,起初只是简单贩售生蚝和鱼肉,经过几十年的发展,仍旧屹立在原址,已经发展为标志性的海鲜天堂。餐厅的陈列令人如同流连在海鲜市场,目不暇接品种丰富的海鲜让每个人都找到自己的口味。
地址:443 Church St, Richmond
电话:03 9428 5121

Australian Seafood Fish & Chippery


这里有许多人心中最棒的鱼薯。豪华点的当然是Seafood Platter,明火烤龙虾段配上大虾和生蚝。还有许多新鲜海鲜可以选购。
地址:11 Hossack St, Coburg North
电话:03 9354 1947

Aptus Seafood


South Melbourne市场里最老字号的海鲜店,也以各种新鲜生蚝闻名。满柜晶莹剔透闪着光的鱼类瞪着你;堆积如山的虾蟹像是登陆的海兵。买上一打或者半打现开生蚝,蘸着店家准备的各种酱料或者只是简单撒上柠檬汁,让喜爱生蚝的人满足不已。
地址: 5/116 Cecil Street, South Melbourne 
电话:03 9682 1937

Claypots Evening Star


这是South Melbourne Market一颗亮丽的星,时令新鲜的各种海鲜现场做给你吃,用简单的烹饪手法,祛腥留鲜,加辣、蒜头和香菜,或者配松脆酸面包,又或是搭配意面等等,配上啤酒是品尝海鲜的好去处。
地址:Corner Cecil & York Streets South Melbourne
电话:03 9645 5779

Miss Katie's Crab Shack


招牌是整只青梭子蟹,配上玉米、烟熏腊肠、大蒜黄油和老湾调味料。还有蟹肉汉堡、炸虾、炸鸡以及薯条。
地址:At the Public Bar 238 Victoria St, North Melbourne
电话:03 9329 9888

Claypots Seafood & Wine


餐厅最夺人眼球的时大盘泥蟹与青口搭配,淋上够味的香蒜辣油。还有特色摩洛哥海鲜锅、煮青口、海鲜饭等一切关于海鲜的美味料理。
地址:213 Barkly St, St Kilda
电话:03 9534 1282

Lobster Cave


尽情享受海陆大餐的餐厅,牛里脊配蒜香黄油龙虾,搭配新鲜炸鱼薯,组合成拼盘一起吃,品质极好。
地址:16-18 N Concourse, Beaumaris
电话:03 9589 6329

El Burro


EI Burro就在Willianstown宁静的海边,吃海鲜饭特别应景。这里的特色是番茄辣酱焗肉丸,所以也有特别风味的肉丸海鲜饭。生意火爆经常满座,来前最好预约。
地址:209 Nelson Pl, Williamstown
电话:03 9399 9292

Simply Spanish


三家门店,有两家都位于大型菜市场边,可以采购到新鲜肉类和海鲜立刻烹制,是好风味的保证。尤其是South Melbourne市场旁,巨大的海鲜饭就在街边直接烹制,冒着热气,洒满各种食材,任谁路过都不想错过。
地址:10/555 Bourke St, Melbourne
电话:03 9620 3332

地址:116 Cecil St, South Melbourne
电话:03 9682 6100

地址:Queen Victoria Market 513 Elizabeth St, Melbourne
电话:03 9328 3001

New Quay Waterfront Buffet


坐落在Dockland的港口附近,海景自然美不胜收,特别适合与朋友,家人一起前去。这里除了各种甜品外,更有新鲜的海鲜提供,品种之多让人眼花缭乱,像是三文鱼,生蚝,虾和扇贝等,有时还有鲍鱼提供。
地址:4-6 New Quay Promenade, Docklands
电话:03 9670 3889

China Bar Signature


墨尔本有名的海鲜自助餐,拥有多家分店。海鲜的品种丰富也很新鲜,菜色亦是受到一致好评。除了海鲜外,这里的正宗广式煲汤也很受客人的欢迎。还有各类甜品自然是自助餐里必不可少之一。
地址:380 Burwood highway, Burwood East
电话:03 98878011

地址:222 Exhibition St, Melbourne
电话:03 99887778

地址:Shop R/571 High St, Epping
电话:03 99882833

Little Collins St Kitchen


荣获2014年最佳餐厅室内设计奖的纯白洁净空间,配上时鲜单点菜单,或者目不暇接的海鲜自助和精美甜点,是高大上的去处。
地址:Sheraton Melbourne, Level 127 Little Collins St, Melbourne
电话:03 9290 1056

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