老板疯了,原价52元一人的自助鱼火锅现在只要29元,凉都最火爆的美食节目为您倾情推荐,同学聚会的最佳选择哦(文末有福利)

发表于 讨论求助 2021-10-12 15:37:19


鲜味真

一个火锅爱好者的评判标准,应该是不分四季、不分时段的吃火锅,尤其是当一家新火锅店开业的时候,那说什么都得去尝一尝。

《喜欢你》里说:火锅在情色食物排行榜里,排名第一。因为它和情人之间的某种亲密行为,实在太像。既可像麻辣锅一样的激情,又可以像清汤锅一样的纯情。

所以说了这么多,我想表达的是,你知道大润发超市四楼新开了一家自助鱼火锅吗?

之所以要强烈推荐他们家,因为实在和普通的自助鱼火锅大不一样,所以爱吃鱼的朋友一定要好好看看这期节目了

鲜味真鱼火锅自助餐厅,有鲟鱼、黑鱼、江团、黄辣丁这四种鱼,还有牛蛙、花蛤、文蛤和生蚝。

鱼肉当着食客的面现场切片,花蛤和文蛤以及生蚝都是每天从水产中心采购,非常新鲜。此外,还有10余种时令蔬菜,以及各种小吃和主食。

你们猜这么多好吃的鱼火锅,要多少钱一位呢?

鲟鱼在自助鱼火锅店中并不多见,《本草纲目.鳇鱼》云:其脊骨及鼻,并鳍与鳃,皆脆软可食。其肚及仔盐藏亦佳。其鳔亦可作胶。其肉骨煮炙及作炸皆美。可见鲟鱼类早就是古人喜爱的食品。

鲟鱼浑身是宝,全身除体表骨板外其它部分都可食用,鲟鱼的骨头为软骨,口感极好,可与鲨鱼翅媲美,故有“鲨鱼翅,鲟鱼骨”之美名。而且整条鱼没有肌间刺,特别适合于儿童和老年人食用。


那店家为什么要选择售价不菲的鲟鱼作为自助品种呢?

所以这里也是非常适合老人和孩子来用餐的地方。


现在说说他们家最有特色的,要属他们家的锅底了,店里主打的是柠檬酸汤。

柠檬酸汤,这名字听起来就像是泰式料理一样。其实老板正是巧妙的将贵州的凯里酸和泰国的柠檬酸相结合起来。其滋味更加妙不可言。

浙江人爱喝茶,说起杭白菊,恐怕没有一个人不知道。

老板虽为贵州人,但是在浙江绍兴闯荡了十余年,所以现在的饮食习惯也被深深的改变了。


杭白菊盛产于浙江桐乡,历史上曾享有“杭白菊与龙井茶”并提之誉是中国传统著名出口中药材“浙八味”之一。杭白菊有很高的药用价值,还有延年益寿的功效。

所以老板结合杭白菊与火锅,推出了这锅菊花清汤

最后给大家推荐一个在鲜味真吃不到的美味,吃不到为什么还要推荐?因为也是老板家的附属餐饮业。

老板手握着柠檬酸汤的秘方,怎么能放过这样一道美味呢?

是的,酸汤鱼粉。酸汤用的是柠檬酸汤,鱼肉用的是更贵的鲟鱼。

那具体在哪里售卖呢?地址在文末


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本期福利:

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更多精彩请观看本期视频


鲜味真

地址:六盘水市钟山区大润发超市四楼

电话:18216881199



酸汤鱼粉

地址:六盘水市钟山区明湖路巧手洗车场进门右侧(国税局旁边)

电话:18216881199




本期问题:

鲜味真老板家的柠檬酸汤是受到了哪道菜的启发而制作出来的呢?



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上期中奖观众

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