大中国各地特色海鲜,快来看看有你家么?(上)

发表于 讨论求助 2020-03-21 18:20:51

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各位国庆快乐  (•̀ᴗ•́)و ̑̑


起特产,大街上随便拉个人都能侃侃而谈,如果一时兴起的话,谈起来说不定会犹如滔滔江水,连绵不绝。比如北京烤鸭、天津狗不理包子、长白山人参、西湖龙井,新疆哈密瓜,杭州小笼包,道口烧鸡……


呃,不好意思,流口水了,待我擦擦......




各地特产涉及各种品类,但如果提到水产,可能大家知道的就那么几种,说不出个所以然了。


说到这里,各位肯定想知道全国各地都有哪些特种水产,那种享有国家地理标志保护,或农产品地理标志认证,或地理标志商标证明的水产,,,......


不知道?没听说过?!不怕不怕!小编我早就想到你们前面去了,今天就带你们开眼带你飞。

 



1
国家地理标志保护产品



指产自特定地域,所具有的质量、声誉或其他特性本质上取决于该产地的自然因素和人文因素,经审核批准以地理名称进行命名的产品。。各地质检机构依照职能开展地理标志产品保护工作。

 

地理标志产品包括:


(一)来自本地区的种植、养殖产品。


(二)原材料全部来自本地区或部分来自其他地区,并在本地区按照特定工艺生产和加工的产品。经审核批准以地理名称进行命名的产品。







2
农产品地理标志



指标示农产品来源于特定地域,产品品质和相关特征主要取决于自然生态环境和历史人文因素,并以地域名称冠名的特有农产品标志。,。





3
地理标志商标



是标示某商品来源于某地区,并且该商品的特定质量、信誉或其他特征主要由该地区的自然因素或人文因素所决定的标志。申请地理标志证明商标是目前国际上保护特色产品的一种通行做法。通过申请地理标志证明商标,可以合理、充分地利用与保存自然资源、人文资源和地理遗产,有效地保护优质特色产品和促进特色行业的发展。1994年我国开始以注册证明商标或集体商标的方式来保护地理标志。




虽然这三部委发布的地理标志标识不尽相同,但目的几乎是一样的,即保护各地区的自然资源、人文资源和地理遗产,保护优质特色产品和促进特色行业的发展。请大家购买特种水产的时候认准这三种标识。



天津



七里海河蟹




七里海河蟹产于天津市宁河区,是宁河区特产,因生长在天津市宁河区七里海水域而得名。七里海是中国濒海典型的古泻湖湿地,水质洁净,富含微量元素,使得七里海河蟹品质非常优良。七里海河蟹早在清朝时就是宫廷贡品,因其营养丰富、蛋白质含量高、脂肪含量低,而深受天津百姓喜爱,2002年被评为天津市名牌农产品,2006年12月,。





杨家泊对虾




杨家泊对虾,为地理标志证明商标,产于天津市滨海新区汉沽杨家泊。杨家泊是历史悠久的水产名镇,该基地还充分利用丰富的地热资源进行反季节养殖,创造了对虾单位亩产1030公斤的全国第一纪录。杨家泊对虾个体较大,体形侧扁。通常雌虾个体大于雄虾。养殖品一般体长12-15厘米,体重20-40克。生命周期为一年,个别能活两三年。2011年,,汉沽“杨家泊”对虾地理标志证明商标顺利获得通过。





宝坻黄板泥鳅







宝坻黄板泥鳅,获国家地理标志证明商标。产于天津市宝坻区,属鳅科,是天津市宝坻区的特产,一直深受消费者喜爱,节日期间泥鳅更是走俏。黄板泥鳅肉质清淡、细嫩,肉味鲜美,营养丰富,是外贸出口的重要水产品之一。它对环境适应力很强,容易养,具黑色斑点。口小、下位、有须。





潮白河鲫鱼





2013年8月,,落户宝坻区大唐庄镇。潮白河河面平均宽度500米,最宽水面有800米,潮白河鲫鱼在河里活动范围大,游动性强,繁殖能力和生命力也特别强。但是野生鲫鱼生长速度缓慢,一斤的潮白河鲫鱼大概要生长七八年的时间。所以成鱼个儿都不大、体型偏瘦、且大小不均匀。尖嘴就是潮白河鲫鱼最明显的特征。潮白河鲫鱼味道很鲜,没有土腥味,肉还有点甜。如果是熬鱼汤,都是纯白色的。





州河鲤鱼




州河鲤在生长过程中无需人工投放饵料,完全依靠水库中这些天然饵料自然生长。水库特殊的地理地貌,优越的水源环境,持续的生态和人文保护,形成了州河鲤独特的外形和肉质紧实、咀嚼滑韧、味道鲜香的口感。深秋时节,州河鲤最为丰腴肥美,并已经成为蓟县一道远近闻名的招牌菜,吸引大批京津冀等周边地区游客前来品尝。、。



大黄堡鲤鱼、鲫鱼、草鱼、鲢鱼,大黄堡虾、



河北



黑沿子毛蚶



 

毛蚶还具有很好的药用价值。蚶的血液中含有多量血红素,所以血液呈血红色。据测定,毛蚶血浆蛋白组分对黄色葡萄球菌、枯草杆菌和四联微球菌等具有较强的抑菌活性。蚶壳可入药,有“消血块,化痰积”功效。毛蚶贝壳的碳酸钙含量较高,除可烧制石灰外,还是陶瓷工业、电石、水泥的上好原料。此外,贝壳还可以粉碎后用作禽、畜饲料等等。2015年11月5日,,对河北省唐山市黑沿子毛蚶实施国家农产品地理标志登记保护。




内蒙古



呼伦湖白鱼


 



呼伦湖是一个富饶的湖。鱼类30多种,主要有鲤鱼、鲫鱼、鲇鱼等经济鱼类,特别是出产的呼伦湖白鱼,肉质极为鲜嫩可口,名声远播。保护范围为呼伦贝尔市所辖新巴尔虎左旗、新巴尔虎右旗及满洲里市。地理坐标为东经116°58′00″~117°47′00″,北纬48°40′00″~49°20′00″。呼伦湖白鱼为农产品地理标志产品。




鄂尔多斯黄河鲶鱼、黄河鲤鱼



 

2014年12月1日,,对鄂尔多斯黄河鲶鱼、黄河鲤鱼实施国家农产品地理标志登记保护。划定地域保护范围为:鄂尔多斯市达拉特旗、杭锦旗、准格尔旗、鄂托克旗沿黄河地区。地理坐标为东经106°41′~110°27′,北纬38°18′~40°52′。





辽宁



盘锦河蟹、河豚、泥鳅


  


盘锦河蟹,学名中华绒螯蟹,北方称河蟹,南方俗称大闸蟹,属节肢动物门,甲壳纲,十足目,爬行亚目,短尾族,方蟹科,绒螯蟹属,是我国著名的淡水蟹,在我国蟹类中产量最多。2016年7月4日,,实施地理标志保护;



 

,开始对盘锦河豚实施国家地理标志保护,保护范围为辽宁省盘锦市现辖行政区域。盘锦河豚肉质洁白,口感细腻,味道极鲜。由于河豚体内含有剧毒,所以,河鲀鱼还是不吃为好。仅有少数人是拼死吃河鲀,但多数人是因不认识河鲀鱼而不小心吃了引起中毒。

 


2016年07月08日,,决定对盘锦泥鳅实施国家地理标志保护。“盘锦泥鳅”种源为盘锦土著品种。盘锦泥鳅活体油黑发亮,熟后不硬不面,肉质细嫩,刺少,无土腥味。每100g泥鳅鱼肉含蛋白质≥17g,脂肪≤2.4g。盘锦是全国重要的泥鳅鱼养殖和出口基地,去年泥鳅鱼养殖总面积7.1万亩,今年已超8万亩。




宽甸鸭绿江鲤鱼


鸭绿江流域森林覆盖率为68%,是世界仅存的几大无工业污染流域之一,而且水质优良,水的总硬度、pH值、生物原生质和透明度都高于国际标准。几近原始的生态环境,使江水清澈碧绿,荡人心魄,在此环境中生长的鸭绿江鲤鱼更是以肉嫩、味美、背厚、产肉率高、营养丰富、无土腥味而名闻遐迩。宽甸鸭绿江鲤鱼为农产品地理标志产品。




锦州毛虾、毛蚶


“锦州毛蚶、锦州毛虾” 是锦州海域土箸优势水产品种,其品质特色优良、人文历史悠久、产地环境独特、具有广阔的发展前景。 ,锦州毛蚶、锦州毛虾正式成为锦州水产品的地理标志。



 

大连鲍鱼、海参、河豚、虾夷扇贝、虾片




大连是中国皱纹盘鲍的主产地。皱纹盘鲍俗称『四孔鲍』和『鲍鱼』,是鲍科中的优质品种,有『海味之冠』的美誉。其肉质细嫩,营养丰富,自古以来就是『海产八珍』之一。欧洲人早年间,也把鲍鱼作为一种活鲜食用,誉作『餐桌上的软黄金』。2015年国家质检中举发布第109号令,决定对大连河豚实施国家地理标志保护。




大连海参(古称辽参),产于大连沿海的一种海刺参,又名『海鼠』『海黄瓜』,是一种名贵海产动物,在地球上已经生存了六亿年。据《本草纲目拾遗》中记载,海参,味甘咸,补肾经,益精髓,摄小便,壮阳疗痿,其性温补,足敌人参,故名曰海参。海参肉质软嫩,营养丰富,是典型的高蛋白、低脂肪食物,滋味腴美,风味高雅,是久负盛名的名馔佳肴,是『海味八珍』之一,与燕窝、鲍鱼、鱼翅齐名,在大雅之堂上往往扮演着『压台轴』的角色,被视作为中餐的灵魂之一。2015年国家质检中举发布第109号令,决定对大连河豚实施国家地理标志保护。

 

大连虾夷扇贝为农产品地理标志产品。产地范围为辽宁省大连市行政区内的6个区、3个县级市和1个县。提起大连海鲜,虾夷扇贝无疑是最具代表性的水产品之一,全国有九成虾夷扇贝出自大连。虾夷扇贝因其个体较大、口感鲜美、经济价值高在众多扇贝中脱颖而出。。

 

虾片是辽宁大连地区的传统特色加工产品,至今已有50多年的生产加工历史。大连虾片与其他同类产品相比具有片形整齐、膨胀率高、口感酥脆、鲜味独特等特点,多年来深受国内外消费者的青睐。经过近30年的发展,目前旅顺口区已成为国内规模最大的虾片生产加工出口区域。年出口量超过8000吨,占全国同类产品出口总量的80%以上,产品远销欧洲、非洲、东南亚等40多个国家和地区。大连虾片为地理标志保护产品。

 


 

在那海水酣睡的宫殿里,铺满了多少奇珍异宝。“鱼中之王”——大连河豚,花纹鲜艳,活力充沛,生长迅速,鱼肉洁白滑嫩、晶莹透明,鱼皮柔滑细薄、有弹性,口感鲜美,是海鲜佳品。,决定对大连河豚实施国家地理标志保护。



 

辽中鲫鱼

  


辽中鲫鱼,辽宁省辽中县特产。辽中鲫鱼个体大,体高背厚,肉味鲜美,营养价值高,深受消费者青睐,因辽中县各水体普遍养殖,得名“辽中鲫鱼”。2011年获中国地理标志产品保护。经辽中县水产科技人员人工繁殖后,辽中鲫鱼的产业化养殖获得了巨大成功。辽中鲫鱼,现已游出国门,上了国际餐桌。


 


虎平岛海参

 

虎平岛海参是辽宁大连旅顺口区的特产。划定的地域保护范围:大连市旅顺口区所辖烧饼岛、猪岛、虎平岛的东部、西部、南部、北部近岸10~40米以内海域。地理坐标为东经121°05′56.40″~121°15′14.77″,北纬39°03′8.26″~39°07′56.59″。虎平岛海参为农产品地理标志产品。




营口对虾、大闸蟹、海蜇

 

营口渤海出产的虾,是一种珍贵的海味。它是国内外普遍喜食的一种海产品,在国际市场素有盛名。渤海虾是一宝,它可以食用,也可以入药。清蒸、烟熏、软炸、锅贴、蛋煎、干烧、红焖等多彩多姿的中式海虾菜,更是味美诱人,驰名中外;

 

营口大闸蟹的生长特点是:海水里生,淡水里长。因面临渤海的辽东湾,有广阔的海域、充足的海水,使河蟹得以“生”。同时,内陆充足的淡水资源和丰茂的水草,又使河蟹得以“长”。每年中秋节时候的营口大闸蟹是最肥的了,坐在蟹田边蒸着螃蟹闻着稻香,让人心神愉悦;

 

营口鲅鱼圈区的海蜇可是出了名的味美鲜香,在辽宁地区乃至全国都闻名遐迩,每到6、7月份海蜇的开捕收获时节,各个海湾渔村都是盛况空前。丰富的海蜇资源不仅为区内渔民带了丰厚的收入,更带动了不少水产品深加工企业的蓬勃发展。营口对虾、大闸蟹、海蜇均为地理标志证明商标。




金州海蛎子

 

金州海蛎子是辽宁省大连市金州新区的特产。海蛎子的生物学称呼叫牡蛎。大连海蛎子养殖区主要集中在长海县,金州新区杏树街道、大李家街道以及金石滩等地。海蛎子的生物学称呼叫牡蛎,是海洋中常见的贝类,南粤称"蚝",闽南称"蛎房",北方渔民称之为海蛎、石蛎。牡蛎属贝类,肉肥美爽滑,营养丰富,素有“海底牛奶”之美称。2013年,、评审,实施国家农产品地理标志登记保护。




旅顺海虾米、赤贝、鲍鱼


旅顺位于辽东半岛最南端,正处在黄海与渤海对流的狭长海域上,沿海海水年平均温度为12℃,最高温度为27℃,最低温度1℃,各种藻类资源丰富,海流适中,这给鲍鱼的生长提供了先决条件。旅顺是野生鲍鱼的著名产地,也是开展皱纹盘鲍养殖生产最早的地区之一;

 

旅顺海虾米是辽宁省大连市旅顺口区的特产。旅顺海虾米个头整齐,体表光华,肉质细嫩,营养极其丰富。2013年实施国家农产品地理标志登记保护;

 

赤贝又名魁蚶,属瓣鳃纲,蚶科。贝壳大而坚厚,左右两壳相等。魁蚶为冷水性贝类,生活水温为5~15℃,肉味鲜美,富含营养,宜鲜食。旅顺海虾米、赤贝、鲍鱼旅顺赤贝均为农产品地理标志产品。




普兰店黄蚬

 

“普兰店黄蚬”历史悠久,自几千年前小珠山渔猎生活开始至今,一直成为当地品质独特的海鲜佳品,深受渔民青睐。普兰店黄蚬是辽宁省大连市普兰店市的特产。2013年普兰店黄蚬实施国家农产品地理标志登记保护。




海洋岛海参


海洋岛海参是辽宁省大连市长海县海洋岛的特产。海洋岛周围海域出产的五垄刺海参比普通海参多一道肉刺且营养价值更高而享誉海内外。2013年实施国家农产品地理标志登记保护。




葫芦岛螃蟹


已获国家地理标志证明商标的“葫芦岛螃蟹”,素以蟹肉洁白,肉质细嫩,脂膏肥满,味道鲜美,营养丰富著称。作为渤海特产,“葫芦岛螃蟹”在国内外享有较高的知名度,几乎是每个来葫芦岛市的外地游客不“尝”不快的海产品。




旅顺脉红螺

 

脉红螺,食用贝类。海洋捕捞对象,鱼汛期在3~11月,辽宁的丹东使用扒拉网捕捞,旅大多用下网给诱饵的“钓螺”方法捕捞。养殖对象,主要养殖方法有吊笼养殖和虾池混养两种。旅顺脉红螺为农产品地理标志产品。




兴城多宝鱼



 

多宝鱼属于鲽形目鲆科,俗称欧洲比目鱼,在中国称“多宝鱼”。多宝鱼雄性一年达到性成熟,雌鱼二年达到性成熟,自然成熟期在每年5~8月份。人工培养的亲鱼,在控温控光的条件下,全年都可获得成熟的卵子,目前进行人工繁殖的采用人工授精方法。 “兴城多宝鱼”系列荣誉:被列入2008年奥运会指定水产品、被列入2009年世博会指定水产品、2012年成功注册为国家地理标志证明商标、2013年被列入全运会指定水产品。




獐子岛鲍鱼、海参、虾夷扇贝



 

獐子岛鹰嘴石皱纹盘鲍,产于北纬39°獐子岛鹰嘴石周边一小片极其神奇的海域。这片海域每一处的温度、深度、盐度都极其适合鲍鱼生长,是獐子岛海域原种鲍的栖息地。“鹰嘴石皱纹盘鲍全部野生,规格都在250g以上,市场上类似的鲍鱼极其稀少。”



 

产品产自北纬39°獐子岛无污染纯净海域,经过标准的加工工艺进行加工,营养价值极高.海参富含高蛋白、低脂肪、低糖、几乎无胆固醇;含有精氨酸、谷氨酸、甘氨酸等18种氨基酸(其中8 种是人体自身所不能合成的);含有酸性粘多糖、皂甙等生物活性物质;含有硒、锌、铁、碘、钙等多种人体所需的微量元素。



 

獐子岛虾夷扇贝,獐子岛是我国最大的虾夷扇贝底播增殖区域,拥有2000平方公里的海洋牧场,是世界上最大的海洋牧场,底播增殖与浮伐等人工养殖方式不同,每年在虾夷扇贝播种期,将幼贝直接撒播在20-50米深的海底,任其"野生野长",生长周期为三到四年,开始拖网采捕或人工潜水采捕。獐子岛海域养殖区位处北纬39度,隶属黄海水域,海水不仅目测清澈,可视深度在10米以上,且经国家水质检验为一级水域,我国贝类进入美国市场、欧洲市场的开关检验都是选取这一水域产品进行报送。


 


东港梭子蟹、大黄蚬、杂色蛤



 

辽宁东港海域的梭子蟹为三疣梭子蟹,俗称梭子蟹、白蟹,属于甲壳纲、十足目、梭子蟹科。 三疣梭子蟹的渔汛一年有春秋两次,产量高,体大肉多,营养丰富,尤其是卵巢和肝脏。东港黄海海域生长的梭子蟹由于生长环境水温较低,故周期较长,比其他海域及养殖的梭子蟹肉质更加鲜美,盛名享誉国内外,长期远销日韩等国。东港梭子蟹为地理标志保护、地理标志证明商标、农产品地理标志产品。



 

丹东特色水产品大黄蚬子学名青柳蛤,产于黄海浅海处,外壳呈黄色,其肉也呈黄色,斧型的贝壳,暗黄色的斑纹。由于丹东东港附近的海域养分充足,因此这里盛产的黄蚬子比其它地方的个头更大肉更肥,味道更鲜美,营养更丰富。东港大黄蚬为地理标志证明商标、农产品地理标志产品。



 

杂色蛤是丹东特色水产品,丹东大鹿岛生产杂色蛤历史悠久,滩质好,无污染,产品远销国内外。在产地食用杂色蛤可一饱口福。岛上冷冻加工的冻蛤、制作的罐头亦可在岛上买到,带回家乡馈赠亲友。在日本等地区,丹东产的杂色蛤是同种贝类中价格最高的。东港杂色蛤为地理标志证明商标、农产品地理标志产品。




庄河牡蛎、杂色蛤

 

地理标志证明商标,农产品地理标志产品。“庄河杂色蛤”俗称沙蚬子,因生在浅海沙滩,因而得名,据史料记载,在几百年前庄河沿海滩涂就有其自然繁衍。2012年大连市“庄河杂色蛤”获得国家地理标志认定。,成为庄河海产地理标志商标产品。这一认证,使“庄河杂色蛤”成为大连地区唯一取得“双认证”的贝类产品。




长海海参



 

长海海参为地理标志证明商标,产于辽宁省大连市长海县。辽参之首是长海县海参,长海海参是人们餐桌上的美味佳肴,价值非常高。




吉林




查干湖胖头鱼




 

查干湖胖头鱼,吉林省前郭尔罗斯蒙古族自治县内的查干湖一带特产鱼类。由于特殊的气候条件和生长环境,其品质优异。通过中国绿色食品发展中心-绿色食品认证,被认定为“中国名牌农产品”。并通过ISO9001国际质量管理体系、ISO14001国际环境管理体系认证。查干湖胖头鱼味道鲜美纯正,肉质细嫩,个大体肥,肥而不腻。查干湖的胖头鱼是在纯天然的状态下生长,不投任何饵料,不施化肥料和农药。2010年,,决定对查干湖胖头鱼实施国家地理标志产品保护。



黑龙江



香磨山鲢鱼

 

香磨山鲢鱼是黑龙江省哈尔滨市木兰县的特产,是人工饲养的大型淡水鱼,生长快、疾病少、产量高,多与草鱼、鲤鱼混养。香磨山鲢鱼胶质蛋白丰富,即能健身,又能美容,是女性滋养肌肤的理想食品。它对皮肤粗糙、脱屑、头发干脆易脱落等症均有疗效,是女性美容不可忽视的佳肴。农产品地理标志产品,保护范围:木兰县东兴镇东联村香磨山水库。




龙头胖头鱼


龙头胖头鱼是黑龙江双鸭山宝清的特产。龙头胖头鱼保护区:宝清县龙头镇龙湖自然保护区(龙头桥水库)天然湖区,水域面积3200公顷。龙头胖头鱼为地理标志保护产品。




宁安虹鳟鱼



 

虹鳟鱼是鲑科鱼类,善于跳跃,上钩後激烈拚搏。体上布有小黑斑,体侧有一红色带,如同彩虹,因此得名“虹鳟”。宁安虹鳟鱼为农产品地理标志产品。宁安转心湖已成为我国繁育虹鳟鱼的基地。,年产发眼卵500万粒,稚鱼60万尾,鱼种1.5万公斤,商品鱼10万公斤。在虹鳟鱼的基础上引进了国外冷水鱼优良品种,如三文鳟、金鳟、道氏鳟、高白鲑、三文鱼,可向全国各地提供各种鲑、鳟优良品种和优质的鱼卵、苗种。




抚远哲罗鱼




 

哲罗鱼是黑龙江、乌苏里江特有冷水鱼种,也是“三花五罗”之一,五罗的头一罗,也叫哲罗鲑。哲罗鱼是冷水鲑鱼中的大型肉食鱼,世界稀有冷水鱼种之一。据考古发掘证明,远在唐代以前,抚远地区就有渔业生产,其开创者当为乌苏里江流域的赫1族及其它少数民族的先世。时至今日,依托自然环境与资源的优势,渔业仍是抚远县的支柱产业之一。




抚远鳌花鱼




 

鳌花鱼学名鳜鱼,民间也称桂花鱼,它与黄河鲤鱼、松江的四鳃鲈鱼,兴凯湖的大鱼齐名,同被誉为我国“四大淡水名鱼”,此种鱼虽产量不多,但分布甚广,除青藏高原外我国各河流、湖泊水域中都有出产,独以松花江出产的鳌花鱼最佳。黑龙江鳜鱼肉质细白鲜嫩,味美适口,红焖、清炖、煎炸均清香爽口,尤以“松籽鳜鱼”驰誉省内外,与鳊花、鲫花合称为“三花”, 为渔民招待上宾之稀有鱼类。抚远鳌花鱼为农产品地理标志产品。



镜泊湖红尾鱼



 

镜泊湖红尾鱼,是学名为蒙古红鱼白、拟赤梢鱼。镜泊湖红尾鱼肉瘦少脂肪,肉质银白细嫩,口味地道,是上好的美味菜肴,一般制成咸鱼供食用。镜泊湖红尾鱼的蕴藏量比较丰富,因镜泊湖水深且水流平稳,适于红尾鱼生长繁殖,所以红尾鱼产量一直较高,其产量已占镜泊湖总渔获量的50%左右,成为湖区主要经济鱼类。镜泊湖红尾鱼为农产品地理标志产品。




石人沟鲤鱼



 

石人沟鲤鱼是黑龙江省大庆市杜尔伯特蒙古族自治县的特产。石人沟鲤鱼,肉嫩味美,刺少肉多,营养丰富,含有多种人体必需的营养成分。石人沟鲤鱼是2012年第一批农产品地理标志登记产品,保护范围是黑龙江省杜尔伯特蒙古族自治县石人沟三个自然放养场、三个人工水渠。




五大连池草鱼、鲫鱼、鲤鱼、鲢鱼


近年来,五大连池风景区不断加强五池水体的保护,为湖内各种珍贵鱼类生长提供了优质的生态环境。每年深秋季节,渔业公司都投放数十万斤鱼苗,实现了冷水矿泉鱼自然养殖的可持续性发展。五大连池草鱼、鲫鱼、鲤鱼、鲢鱼均为农产品地理标志产品。




红星水库鲢鱼


红星水库鲢鱼为农产品地理标志产品。保护范围为阿城区红星乡振兴村王家店屯红星水库。地理坐标为东经127°05′00″~127°20′00″,北纬45°21′00″~45°47′00″




扎龙鲫鱼


扎龙湿地鱼类资源丰富,生长着鲫鱼、鲤鱼、泥鳅等50多种鱼类。扎龙鲫鱼为农产品地理标志产品。保护范围为扎龙自然保护区内的扎龙乡扎龙村龙湖、仙鹤湖、天鹅湖。地理坐标为东经123°33′00″~124°28′00″,北纬47°10′00″~47°52′00″。




抚远鲟鱼、鲤鱼、鳇鱼



 

抚远县地处黑龙江,乌苏里江交汇的三角地带,是祖国太阳最早升起的地方。与俄罗斯远东最大城市哈巴罗夫斯克一江之隔,是发展名特优鱼的理想场所,是著名的“活化石”鲟鳇鱼的主产地,被国家授予“抚远中国鲟鳇鱼之乡”的称号。鲟鳇鱼,是黑龙江的名产,体重可达几百斤至上千斤,有淡水鱼王的美称。过去是向皇帝敬献的贡品。此鱼肉鲜味美,骨脆而香,全身几乎没有废料,胃、唇、骨、鳔、籽都是烹制名菜的上等原料。抚远鲟鱼、鲤鱼、鳇鱼均为农产品地理标志产品。




连环湖鳙鱼


连环湖位于大庆市杜尔伯特县县城泰康镇西南18公里处,是松嫩平原上的一个久负盛名的大型浅水湖泊,湖区范围内的陆地地势低平。连环湖鳙鱼为农产品地理标志产品。




方正银鲫

 

方正银鲫原种产于黑龙江省的方正县双凤水库,是我国特有的三倍体鲫鱼之一。为了保护好这一宝贵的名优鲫鱼,我国已将方正县双凤水库确定为方正银鲫的原种生产基地。方正银鲫为农产品地理标志产品。




上海



崇明老毛蟹



 

崇明老毛蟹,是上海市崇明县的崇明岛上最有名的土特产之一,具有个小、壳薄,肉质细密而有香味,雌性蟹黄足,雄性蟹脂多的特点,很受消费者喜爱,2007年获得了国家地理标志产品保护。崇明老毛蟹也是地理标志证明商标。




江苏



白马湖大闸蟹、青虾



 

白马湖大闸蟹产于江苏省金湖县东北部的白马湖。地处淮安、扬州两市交界的白马湖,湖中有99座岛屿,拥有3万多亩水面,水域辽阔、湖水清澈,为我国南水北调东线水源保护区,是国家级无公害农产品生产基地,盛产的清水大闸蟹、甲鱼、龙虾、青虾、乌龟等特种水产品,以生态养殖、绿色食品之优势而畅销海内外,尤其是白马湖大闸蟹久负盛名。。白马湖大闸蟹、青虾均为农产品地理标志产品。




海安河豚



 

海安是中国的河豚之乡,中国80%的养殖河豚,来自于这里,这里的河豚,是暗纹河豚。在海安,河豚的吃法多种多样。“河豚刺身”弹性十足,爽滑润口;“白汁河豚”汤汁乳白,浓香扑鼻,喝上一口齿颊留鲜;“红烧河豚”肥而不腻,鲜嫩香醇,越吃越想吃。河豚不仅鲜美,还是真正高蛋白低脂肪的健康食品。海安河豚为地理标志证明商标。




镇江江蟹



 

镇江江蟹是江苏镇江丹阳的特产,为农产品地理标志产品。划定地域保护范围:镇江市长江行政区域段沿江及5条支流(通济河、九曲河、香草河、大运河和便民河)两岸1公里范围内。地理坐标为东经119°04′15″~119°56′52″,北纬31°48′45″~32°18′40″。




赣榆虾皮


赣榆虾皮是江苏连云港赣榆海头镇的特产。赣榆区地处江苏省最北部,东临黄海,拥有62.5公里的黄金海岸以及7000平方公里的海州湾渔场,盛产对虾、黄鱼、梭子蟹、紫菜等各类海产品。但与国内其它地方相比,虾皮则最为特殊,赣榆不仅是国内虾皮的主产地,且品质高,是江苏海产品的一张特有名片。赣榆虾皮为地理标志证明商标。




溧阳青虾


溧阳青虾是江苏常州溧阳的特产。目前,社渚镇是江苏省最大、全国知名的青虾养殖重点镇区。溧阳青虾销往上海、杭州、南京、苏州、无锡、常州等十多个大中城市,并在国家级的水产交易批发中心—常州凌家塘农副产品批发市场设有溧阳青虾直销处,在上海、杭州、南京、苏州、无锡等水产品市场设有办事处,实现“产供销”一条龙,已形成产业规模。溧阳青虾为地理标志证明商标。




扬中江虾、江蟹


扬中江虾、江蟹是江苏镇江扬中市的特产。扬中江蟹利用江水、江滩等自然资源优势,达到扬中江蟹的生态、规模化养殖。。“扬子”牌扬中江蟹以壳青脐白、螯黄足健、膏肥脂满、质优味美深受海内外宾朋喜爱!扬中江虾、江蟹均为地理标志证明商标。




九龙口大闸蟹

 

九龙口大闸蟹是江苏盐城建湖的特产。建湖已形成育苗场、饲料加工、养殖、营销、水产品加工一体化经营的产业链。九龙口大闸蟹除了具有“青壳、白肚、金爪、黄毛”的特点外,还具有“膏红肉鲜”的明显特征,产品畅销北京、上海、浙江、江苏、香港等省、市(区),并远销新加坡、韩国、日本、泰国、马来西亚等国家和地区。九龙口大闸蟹为地理标志证明商标。




扬中刀鱼



 

扬中刀鱼是江苏省镇江市扬中市的特产。刀鱼鳞片小,可食,刺多细软,肉味鲜美,是长江三鲜之一。吃刀鱼最好的时节是清明前,刀鱼多刺,但在清明节前,刀鱼鱼刺绵软,几乎可以同鱼肉一起下肚。一过清明,鱼刺会变硬,肉质也会变粗。刀鱼种类:湖刀,也叫小毛刀,薄而小,鱼身厚度小,尾巴发黄,鱼皮无光泽;江刀,长度在40厘米左右,鱼身厚度大,最厚可达1厘米,尾巴发黑,肉质细腻。湖刀的售价是江刀售价的1/3。扬中刀鱼为地理标志证明商标。




高邮湖大闸蟹


高邮湖大闸蟹是江苏省扬州市高邮市的特产。高邮湖湿地拥有丰富的生物资源,最为突出的要数高邮湖大闸蟹,纯天然,堪称天下一绝。来高邮游玩,必观湖光,观湖光,必吃大闸蟹。高邮湖大闸蟹为地理标志证明商标。




宜兴大闸蟹

 

宜兴螃蟹养殖面积近万公顷,亩产超百公斤的养殖户不在少数。在该市的官林、高塍和新建等乡镇,螃蟹养殖成为当地农民致富的重要收入来源。宜兴大闸蟹为地理标志证明商标。




泗洪大闸蟹


,使用期限10年。“泗洪大闸蟹”以其“背青肚白、金爪螯强”的外部特征和“色艳、膏肥、肉香、微甜”的内在品质,被誉为“中国最干净的螃蟹”。目前,泗洪县大闸蟹养殖面积达27.01万亩、养殖产量3.53万吨,产值24.48亿元,占全县渔业总产值的67.25%。




金湖螃蟹、甲鱼、泥鳅


“一方水土养育一方物产”。金湖广阔的荷花荡中水青青,草茂盛,大量有机物质在这里沉淀,十分适宜泥鳅的繁殖生长。因泥鳅的颜色会因生活环境不同而有差异,荷荡中的泥鳅不仅个大体肥,体长一般在20厘米以上,体重超过100克;而且条条色泽鲜艳,黄褐相间,以黄为主,是名副其实的“金鳅”,关于“河荡金鳅”还有一段美丽的传说呢!金湖螃蟹、甲鱼、泥鳅约为地理标志证明商标。


 


洪泽湖青虾、银鱼、河蚬


河蚬肉味鲜美,营养丰富。这不但在国内受到人们喜爱,在日本、韩国和东南亚一些国家,也普遍受到人们喜爱。洪泽湖青虾、银鱼、河蚬均为地理标志证明商标。洪泽湖河蚬还为农产品地理标志产品。




如东文蛤


如东文蛤是江苏省南通市如东县的特产。如东沿海是文蛤的主要产地之一,所产文蛤肉质鲜美,含有蛋白质、脂肪、糖类、钙、磷、铁等营养成分。如东出产的海产珍品文蛤,素有“天下第一鲜”之称。早在唐代文蛤就被列为贡品。文蛤是如东大宗出口产品,以往处于自然繁殖、自然生长、自由采捕的状态,为了保护这一贝类资源,在1958年建立“如东县海涂养殖场”,首次进行了人工围养、放养文蛤幼苗、捕大留小,实行封滩养殖。1969年以冻蛤肉出口,从1979年开始改由鲜活文蛤出口,远销日本、韩国等国家。如东已成为全国最大的文蛤养殖出口基地。如东文蛤为地理标志证明商标。




赣榆鲳鱼、对虾、大黄鱼、白虾


赣榆县位于黄海海州湾腹地,是全国渔业百强县。赣榆县海头镇的鲳鱼养殖,对虾养殖,大黄鱼养殖,梭子蟹、白虾、鲨逛鱼、对虾等海产品养殖是当地一大特色支柱产业,产品远销上海、北京、广东、海南等地,在全国有很高的市场占有率和知名度。赣榆鲳鱼、对虾、大黄鱼、白虾均为地理标志证明商标。




浙江



宁波岱衢族大黄鱼



 

岱衢族大黄鱼呈金黄或虎黄色,有光泽,鳃丝清晰呈鲜红或紫红色,眼球饱满,肌肉结实,富有弹性,是黄鱼族中的极品。。中国渔业协会专门为宁波海洋渔业局颁发了“中国生态大黄鱼(岱衢)之乡”牌子。




三门青蟹、跳跳鱼



 
  

三门青蟹,学名为锯缘青蟹,俗称蝤蛑,产自浙江中部沿海的三门湾畔。适温范围7~37℃,盐度2.6~55‰,肉食性营穴居,昼伏夜出。三门青蟹种质资源纯正,生长环境优越,肉质细嫩,具有极高的药用价值和美容功效,先后荣获“国家地理标志保护产品”、“中国有机产品”、“中国著名品牌”、“中国国际农业博览会金奖”等多个奖项,产品畅销国内外市场。三门县全县全县共有水产养殖面积23.9万亩,其中青蟹养殖面积9.5万亩,产量约占浙江全省的三分之一和全国的九分之一,是浙江省海水养殖第一大县,被命名为中国青蟹之乡,浙江对虾之乡、牡蛎之乡、缢蛏之乡。2006年,。三门跳跳鱼为地理标志证明商标。





萧山甲鱼



 

萧山甲鱼是浙江省杭州萧山的特产。萧山水产资源丰富,水质良好,气候条件适宜,造就了萧山甲鱼独特的品质。不光体表光滑、色泽晶亮,裙边厚实宽大,而且吃起来肉质细嫩,富含氨基酸等营养物质。目前,萧山甲鱼生态可控养殖面积已超30万平方米,年产商品甲鱼5000余吨,已经形成了种苗淡化、成品养殖、产品加工与出口的一体化产业格局。萧山甲鱼为地理标志证明商标。





余姚甲鱼


余姚甲鱼是浙江省宁波市余姚市的特产。余姚甲鱼外形色泽光亮,裙边光滑厚实富有弹性,体内脂肪较少呈自然黄,运动能力强,品质上乘,接近野生甲鱼。2011年余姚被授予中国生态甲鱼之乡称号。2013年,,实施国家农产品地理标志登记保护。





南麂大黄鱼



 

南麂大黄鱼是浙江省温州市平阳县南麂岛的特产。平阳南麂岛大黄鱼其肉质结实鲜美,口感极佳,远胜于传统近岸浅水养殖的大黄鱼。,荣获“有机鱼”标志,成为全国首例经认证的海水养殖鱼类有机食品。近年来,南麂岛牌生态大黄鱼先后被列入浙江省名牌产品和浙江省名品正牌农产品,成为温州知名商标和首批知名商品,,经OFDC认证成为中国第一条有机海水鱼,列为国家级无公害农产品。





千岛湖鱼




千岛湖鱼生长在国家一级水体千岛湖中,依靠摄取天然饵料生物,肉质细嫩、味道鲜美,具有明显的地理特征。千岛湖有机鱼为野生,自然生长,不吃任何饲料。自从2003年千岛湖鱼(淳牌)荣获地理标志产品注册保护后,活鳙鱼的销售量增加70%以上,价格也从原来每斤3-4元上升到每斤17元,千岛湖因此而被评为“中国有机鱼之乡”。





樟村浙贝


樟村浙贝种植历史可追溯到700多年前,目前全区种植面积近万亩,主要集中在樟溪河两岸,以其个大质优而蜚声海内外。樟村浙贝无论是栽培历史、栽培面积还是产量,均为全国之最,曾多次获得省优质农产品奖。2002年,我区被命名为“中国浙贝之乡”。樟村浙贝为地理标志证明商标。




嵊泗贻贝



 

嵊泗,是浙江省最东部、舟山群岛新区最北部的海岛县。嵊泗海洋自然条件优越,水产资源十分丰富,盛产各种鱼、虾、蟹类、贝类、海藻及软体动物,素有“东海鱼仓”和“海上牧场”之称,是我国10个重点渔业县之一。嵊泗贻贝具有个大、肉肥、鲜嫩、营养丰富等特点,是海鲜中的佳品,不仅销往全国市场,还远销至澳大利亚、俄罗斯、乌克兰、南非、日本、韩国等二十多个国家和地区,享誉海外市场。2010年,嵊泗县被中国渔业协会命名为“中国贻贝之乡”。。




萧山白对虾


萧山于2000年引进南美白对虾,并成功开展了“萧山白对虾”种苗淡化培育和池塘养殖技术的研究。之后逐步在全区铺开养殖。目前拥有全国最大的白对虾淡水连片养殖基地,“萧山白对虾”养殖产业每年保持在10万余亩以上的规模,常年产量在4万吨左右,销售额约12亿元。此外,“萧山白对虾”也远销世界五大洲的20多个国家和地区。萧山白对虾为地理标志证明商标。




嘉荷青鱼及其制品



 
 

嘉兴自古以“鱼米之乡”而闻名,王江泾镇是浙江省的“青鱼之乡”,家家户户都会腌制青鱼干。早年,每到青鱼肥美时,村上人家便开始捕鱼、腌鱼、晒鱼,存上一两条青鱼干,便是极好的年货。 2005年,,获原产地地理标志注册。全区每年可提供青鱼等原种3000组、青鱼良种3000万尾、无公害青鱼4000吨,无公害青鱼干10万条,每年创造渔业产值6000多万元。青鱼产量占全省总量的40%,占全市总量的80%。青鱼及其相关产业已成为秀洲经济的一大亮点,其规模、产量和产业化水平均位于全省前列。





安徽



奎湖鳙鱼


奎湖鳙鱼为农产品地理标志产品。保护范围为南陵县所辖许镇镇1个镇28个行政村。地理坐标为东经117°57′~118°30′,北纬30°38′~31°10′。




金寨花鲢鱼


金寨花鲢鱼是安徽六安金寨县的特产。花鲢又叫 胖头鱼、大头鱼、黑鲢。外形似鲢。侧扁。头部大而宽,头长约为体长的1/3。金寨花鲢鱼为地理标志证明商标。




女山湖大闸蟹


女山湖大闸蟹,乃安徽省明光市一绝。自古以来,女山湖渔民一家大小常年就住在船上,当地流传一句俗语:“吃蟹饭、住蟹房、娶蟹婆、嫁蟹郎”。可见,螃蟹在女山湖悠久而深远的历史。1999年,“女山湖大闸蟹”正式在国家工商局注册商标。产品畅销中国沪宁杭、厦深穗、港澳台以及新日韩等东南亚国家,为当地农业经济发展和产业结构调整作出重大贡献。女山湖大闸蟹为地理标志保护产品。




黄陂湖大闸蟹


黄陂湖大闸蟹,产自安徽省合肥市庐江县中部的黄陂湖,素以“青壳背厚、白肚金爪、个大膏腴、黄满味美”而著称。黄陂湖大闸蟹蟹肉纤维长,肉质细腻鲜甜,营养丰富、风味独特。黄陂湖大闸蟹过去主要销往上海、香港、台湾及东南亚市场,省内市场销量有限。2012年,黄陂湖大闸蟹开始进入合肥市场,优良的品质和独特的风味得到合肥市民一致好评。黄陂湖大闸蟹为地理标志保护产品。




福建



漳江口大蚝


漳江口大蚝是福建漳州云霄的特产。云霄县地处东南沿海,属南亚热带海洋性季风气候,四季常春,光照充足,气候宜人,境内水系发达,淡水充沛,海洋渔业资源十分丰富,盛产泥蚶、巴非蛤、缢蛏、大蚝(牡蛎)等高优水产品。漳江口大蚝为地理标志证明商标。




琅岐红蟳



 

琅岐红蟳是福建福州马尾区的特产。提起红蟳,当地人无不引以为傲。根据《福州名产志》记载:“福州市沿海岸边都产有青蟹,以平潭‘金蟳’和琅岐的‘红蟳’最为名贵,久负盛名,曾列为贡品。”琅岐红蟳为地理标志证明商标。




嘉儒蛤


嘉儒蛤是福建福州福清的特产。保护范围:福建省福清市,北纬25°41′43.89″至25°29′33.58″,东经119°27′42.73″至119°38′32.76″,海域滩涂面积105平方公里,围垦区土池面积33.6平方公里。嘉儒蛤为地理标志保护产品。





前亭沙虾、珠蚶


前亭沙虾、珠蚶是福建漳州漳浦县前亭镇的特产。珠蚶肉比大蚶细嫩滑润,且血肉殷红,味道鲜美异常,很少咸腥杂味。外壳每道粗纹旁另有两道细花纹,清晰可见,与清蚶截然不同,历来被人视为蚶类中的上品,有滋养补血、强心健胃之效。前亭沙虾、珠蚶均为地理标志证明商标。




沙西泥蚶、血鳗


泥蚶肉味鲜美,可鲜食或酒渍,亦可制成干品,蚶肉含多量蛋白质和维生素(B12),蚶血鲜红,肉的边沿有一金丝似的色线。壳可入药,有消血块和化痰积的功效。因其价格便宜,堪称大众化的海鲜品。血鳗口感芳香,营养丰富,是珍稀海味。血鳗的肉质肥美细嫩,具有补气养血,健胃明目,益脾壮身等特点,是鳗科中的“贵族阶层”,价格昂贵。沙西泥蚶、血鳗均为地理标志证明商标。




深土皱纹盘鲍鱼、三角文蛤


皱纹盘鲍是一种名贵的海产贝类,别名为:鲍、石决明、九孔螺、海耳、盘大鲍、盘鲍、堪察加鲍、盘鲍北方型、虾夷盘鲍、鲍鱼、紫鲍 。成鲍多生活在深水处,幼龄鲍多栖息在低潮线下水浅处。深土皱纹盘鲍鱼、三角文蛤均为地理标志证明商标。





仙塘红蟳




仙塘红蟳是福建省漳州市诏安县桥东镇的特产。仙塘红蟳个体浑圆、外壳颜色比较鲜红,肉质清香、纤维细腻,膏体金黄,咸淡适中,既无咸腥味,又无淡水臭泥气。仙塘红蟳获国家地理标志证明商标。红蟳又称锯缘青蟹(学名:Scylla serrata)属甲壳纲,梭子蟹科。喜穴居近岸浅海和河口处的泥沙底内,性凶猛,肉食性,主食鱼虾贝类。肉质鲜美,营养丰富,兼有滋补强身之功效。尤其是雌蟹,被中国南方人视作“膏蟹”,有“海上人参”之称。




官浔淡水虾


官浔淡水虾是福建省漳州市漳浦县官浔镇的特产。官浔镇水温低,养殖的淡水生态虾个头大产量高,肉味鲜美,营养极为丰富。官浔淡水虾获国家地理标志证明商标。全镇淡水虾养殖面积达到6000多亩,虾养殖户达600多家,年产鲜虾3000多吨,年产值达1.5亿元,农民年收入达9000多万元。官浔镇目前已成为该县规模最大的淡水虾养殖基地。






江西



光泽溪鱼



 

光泽县地处闽江源头,水系发达,全县有110多条溪流,200多条泉涧,中小型水库25座,可利用水域总面积达10多万亩,且地表水质达到国家二类标准,发展渔业养殖潜力巨大,尤其非常适合养殖淡水鱼。2012年,,“光泽溪鱼”荣获中国国家地理标志证明商标。




江东鲈鱼


江东鲈鱼,产于江东桥下北溪水域,这一带江深水清,淡水长流,所产鲈鱼,远近驰名,得名“江东鲈鱼”,又称“阔嘴鲈”。江东鲈鱼形态与上海松江鲈鱼相似。此鱼肉嫩洁白,味美不腥,营养价值高,为他处鲈鱼所不及,烹调后乃为上品佳肴。目前,“江东鲈鱼粥”“江东鲈鱼卷”被评为“中华名小吃”,“江东鲈鱼丸”也被评为“福建名小吃”。江东鲈鱼为地理标志证明商标。


 


山东



汪子岛鳎麻鱼



 

鳎麻鱼的蛋白质含量丰富,低脂肪低胆固醇,含有人体需要的多种氨基酸和微量元素,营养价值很高,对防治心脑血管疾病、增强记忆力和保护视力颇有益处。味道鲜美,肉质细嫩。汪子岛鳎麻鱼为农产品地理标志产品。




崆峒岛刺参



 

“崆峒岛刺参”的地域保护范围是:崆峒列岛周围海域。该区域具有独特优良的气候环境、水质条件、海洋底质和藻类资源,为刺参生长提供了优越的栖息和繁衍环境。崆峒岛海域刺参(鲜)年产量约280吨。2015年,,实施国家农产品地理标志登记保护。




西霞口刺参


西霞口刺参分布在山东省荣成市行政区内北部沿海海区,西至港西镇朝阳港跨海大桥,东至成山头国家AAAA级风景名胜区之间的荣成东北部海区。地域保护养殖面积为2000公顷,年产量600吨。西霞口刺参为农产品地理标志产品。




莱阳五龙河五龙河鲤、河蚬、缢蛏



 

莱阳五龙河鲤是山东烟台莱阳的特产。“莱阳五龙河河蚬”贝壳呈圆底三角形,壳面有光泽,呈黄绿色或翠绿色。两壳膨胀,壳顶高,稍偏向前方,壳面环肋清晰。蒸煮后肉质脆嫩,味道鲜美,清淡别致。莱阳五龙河五龙河鲤、河蚬均为农产品地理标志保护产品。



 

“莱阳缢蛏”贝壳呈扁长型,壳宽约为壳长的1/4,黄褐色。壳面生长纹清晰。自壳顶到腹缘,有一道斜行的凹沟。肉质肥满,滑嫩富有弹性,口感鲜美微甜,汤汁洁白清鲜。莱阳缢蛏为国家农产品地理标志保护产品。





东阿黄河鲤鱼




东阿黄河鲤鱼是山东省聊城市东阿县的特产。东阿黄河鲤鱼以“金鳞赤尾、体形梭长、游姿娇美”三大特征和肥嫩鲜美、营养丰富的肉质,被誉为黄河鲤鱼之冠。东阿黄河鲤鱼是国家农产品地理标志保护产品。东阿县沿黄57公里,具有独特的地域优势,该县大力保护黄河鲤鱼的种质资源,依托沿黄优势,高度重视黄河鲤鱼产业发展,养殖水域面积2万余亩,600多农户从事黄河鲤鱼养殖产业,年产黄河鲤鱼1.5万吨,年产值4.2亿元,成为全国黄河鲤鱼的主要产地。




威海野生刺参



 

威海野生刺参是山东省威海市沿海的特产。威海市境内沿海的基岩岬湾、沙坝-泻湖、海岛和海礁15米以内为野生刺参自然生长海区。威海野生刺参为国家农产品地理标志保护产品。




蓬莱地生子



 

蓬莱地生子是山东省烟台市蓬莱市的特产。“蓬莱地生子(黄盖鲽)”体扁平呈椭圆形,头小,口小,两侧口裂不等长。两眼小并均长在头右侧,有眼一侧为背面,呈深褐色,被栉鳞,有不规则斑点。无眼一侧为腹面,呈白色被圆鳞。清蒸后口感鲜香嫩滑,肉质细腻,鱼鲜味浓郁。蓬莱地生子是国家农产品地理标志保护产品。蓬莱地生子为农产品地理标志产品。




临沂大银鱼



 

临沂大银鱼是山东省临沂市的特产。临沂大银鱼产品除满足当地市场需求外,还远销北京、济南、上海等大城市,临沂市“大银鱼之乡”的品牌叫得响当当。临沂大银鱼为国家农产品地理标志保护产品。全市认证大银鱼有机产地6处、有机产品6个;已注册“沂蒙湖”、“沂蒙浔”、“泉鱻”大银鱼有机品牌3个和“马鬐山银鱼”国家农产品地理标志。2014年,,实施国家农产品地理标志登记保护。



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