这个秋冬 让我们和宝鸡这十家鱼火锅一起燥起来!!!

发表于 讨论求助 2019-01-16 17:18:43


 冬天吃火锅可以御寒暖胃



冬季的寒冷让很多人都开始不舒服

不过大家挤挤坐在一起



吃着冒着热气的火锅

不仅可以对抗气候的寒冷

还能互相给了抱团的力量

在桌子上增添大家的友谊



大家都知道很多食物通过烹调之后

大量的营养都会流失的

而吃火锅营养损失少

入锅食物的营养素几乎可以完全的吃进去


秋天是收获季节

人们食用蔬菜

水果保健身体

这时,水中的鱼也正肥



秋天是适合吃鱼的季节

鱼的种类多

中国人爱吃鱼、会吃鱼

通过吃鱼能够保健好身体


当鱼跟火锅一结合

简直就是秋冬必备

最佳搭档

聚餐首选啊


舌尖上

鱼肉的鲜香

加上火锅的麻辣滚烫

这个秋冬

简直不要太美



龙姐片片鱼火锅


进入秋季人的食欲逐渐恢复

此时也是最适合进补的大好时机

鱼则成为进补的佳品

鱼含有非常高的营养价值

蛋白质含量是猪肉的2倍

而且属于优质蛋白


人体吸收率高

鱼还富含核黄素

维生素即、硫胺素、维生素D

和一定量的钙,磷、铁等矿物质

鱼肉的脂肪有降糖,护心、防癌的作用


人均:25元

评价:★★★★★

地址:高新区高新大道46号一品大街A段


重庆龙湖片片鱼火锅


草鱼味甘性温

具有平肝、祛风

活痹、截疟的作用


草鱼肉厚而松

古人认为草鱼可治虚劳

风虚头痛,以蒸食最佳


人均:25元

评价:★★★★★

地址:渭滨区中滩路3附2号 


巴蜀片片鱼


 冬天的时候火锅就成为一种时尚

吃火锅给我们带来了很多快乐

我们可以在吃火锅的过程中享受到快乐


片片鱼自身还存在着丰富的营养

这些营养可以有效的帮助我们补充各种缺乏的东西


人均:31元

评价:★★★★★

地址:陈仓区西大街326号步行街南出口


峰味片片鱼


辣椒节入沸水锅中氽一水后

捞出沥水

放入搅拌器内绞茸

或用碓窝捣成茸

制成糍粑辣椒


郫县豆瓣剁细(或绞茸)

生姜拍破

八角桂皮掰碎

草果拍破

生菜油炼熟后晾凉


人均:20元

评价:★★★★★

地址:渭滨区峪泉路盛华园23栋1层7号


川江片片鱼(蔡家坡店)


大炒锅置火上注入熟菜油和化猪油烧热,

投入生姜块、独蒜爆香

下入糍粑辣椒和郫县豆瓣茸

转小火用锅铲翻炒约1.5小时至水气将干时

再下入八角、三柰、小茴、桂皮

草果、香叶、公丁香、荜拨等


续炒约半小时

至香味溢出且色呈棕红时

下入花椒炒匀

离火加盖焖制

自然冷却后即成无渣红汤火锅基础底料

 


人均:26.5元

评价:★★★★★

地址:岐山县蔡家坡镇工农路中段(另胡市场东50米)


清真尔萨片片鱼


鱼加芡粉、少量酒、胡椒腌制

油烧辣下葱、蒜、花椒

郫县豆瓣半袋、糖少许

盐适量翻炒成金黄色

加适量水熬开加鸡精

下鱼小火煮熟翻盆

撒上葱段、芹菜段就ok


吃得特别辣的可以另外再用油适量

烧熟后下干海椒、干花椒炒香

淋在鱼上就好了



人均:24元

评价:★★★★★

地址:起金台区宝平路21号高第居底商


乐山岷江片片鱼自助火锅


味道麻中有香,香中有辣,鱼入味

诱人的小火锅里盛着乳白色的特制鱼汤锅底

待锅底烧热后

纯净的汤汁犹如趵突泉的泉水


汩汩地向外冒着,

鼻子凑上去一闻

醇美、清透、质感的气息扑面而来


人均:39元

评价:★★★★★

地址:高新区创新路鲜又多隔壁 


小掌柜片片鱼


形成了肉香、菜香、料香、油香、酱香

等合为一体的美食风格


让食客闻香即馋,馋则即来

来者必吃,吃者过瘾,百吃不厌


人均:25元

评价:★★★★★

地址:高新区高新一路高新名门1楼A-27号


川王片片鱼


鱼类为高蛋白低脂肪健康食品

鱼头含有营养价值很高的脑黄金

促进人脑的发育

汲取养生理念

关注以人为本

鲜香浓郁、口感纯正

辣而不燥

海珍汤吸取山珍之精华,养颜保健


人均:28元

评价:★★★★★

地址:凤翔县西侧50米


龙姐烫锅片片鱼


独特的口味,秘制配方,都会带给您独特的美食享受

片片鱼以其独特的品质

延续传统饮食文化内涵

同时极大的满足现代人的饮食需求


回味无穷、百吃不厌

而且外观色泽鲜艳,油光发亮

可谓“色、香、味”俱全

让人垂涎三尺



人均:28元

评价:★★★★★

地址:渭滨区清姜路宝桥综合市场内北侧


【以上信息和图片均来源于网络】



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