成都市中心开了个火锅自助餐,颜值堪比方所,又要刷爆朋友圈了!

发表于 讨论求助 2020-04-28 04:56:02

2015年成都火锅界风起云涌

有满是鲜花和园林式的环境派

也有高性价比苍蝇馆子式的味道派

然而

环境味道结合在一起,再加上自助餐

“三高火锅”诞生了!2016年你有了火锅新去处

高性价比、高颜值、高逼格的火锅自助餐——第五味

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在市中心的这家火锅自助——第五味

筹备好几年,再次刷新成都人的火锅观



    

【这才是资格的文艺川式火锅】


吃火锅,首先讲究味道,其次是环境

走到第五味你会有同样的感觉

这不就是火锅界的“方所”吗?每一处都是艺术品!


一进店就是这样星星月亮一样bling的场景

吊坠一般的灯交错悬挂好暖人


头顶悬挂了一个木制版的大云朵

就差拿个小板凳踮起脚去摸一摸这金黄的流云了


室内的空间很宽敞

木制的装饰深空灰的水泥墙搭配在一起

真的就像是在逛方所和MUJI

小资情调+火锅,这就是是属于成都人的style!


虽然有点美得不像话,但是你别忘了

这是一家火!锅!店!


这面“电视墙”so文艺噶!挂了很多老式的电视和绿植


瞬间联想到王家卫的《重庆森林》

看到这些东西忍不住想拍照发朋友圈



    

【室外藏着一个秘密花园】


室外的露台是一个大写的惊喜

文艺范儿十足!


虽是露台,但打扮得很走心

精致整齐摆放的陶罐像是中式古典博物馆


错落有致的绿萝摆在你看到摸不到的地方

又有点像台湾偶像剧里面的咖啡屋


光看图你就可以想象到夏天来在这里坐着

吹着凉风喝着小酒涮着火锅的爽样了


问题来了~这种高逼格装修的火锅一定很贵?

范儿姐只能说你图样图森破


    

【 火 锅 自 助 餐 】

对不起!这里不点菜!


2015成都海鲜自助餐火得不要不要的!老板将火锅做成了自助餐,几十块钱买张票,各种荤菜素菜、水果小吃、饮料海鲜随便你拿!


在这吃一次火锅顶外面三次,简直不要太划算!

吃火锅必备的那些荤菜和素菜这里几乎全部都有了,神马鹅肠、毛肚、黄喉、脑花之类的...数了下,荤素菜加起来有五十多种!


每一个装菜的盛器都是木质的盒子,超级有质感!范儿姐也晓得这种盒子清理保养很麻烦,老板为了提高逼格,真是太拼了...


反正,你想吃什么就拿什么,这个区域的菜都是没有限制的!你终于可以不用因为价格而不敢多点几道荤菜了!就是想一次吃十份毛肚,咋子嘛?


还有各种各样四川人永生离不开的内脏N宝


鱼片鸭掌什么的,平时单点还是有点贵的,平时还不是省着省着点,这次在这里真的吃到撑了,而且一点不心疼!

猪肉丸子,匀称大小,料很足肉很香,每个里面都裹了料,都是很拽实的肉,放在白汤里煮出来很香


一个个竹筒子整齐地排在那里,里面装着鳕鱼滑和鸡肉滑↓


素菜区 素菜种类很多就不用多说了,主要还是新鲜,一点都不因为是自助,在菜品的品质上就敷衍




    

【 高 档 单 点 区 】


在这里吃自助,还有个隐藏的菜单,买票后每两个人可以得到一个兑换牌,拿着这个牌子可以在单点区换一道要高级一点的菜菜!


扇贝、金枪鱼刺身、大虾、鲍鱼、和牛、牛舌、三文鱼刺身…这个看起来很精致的柜台请容许我简单粗暴地称呼它山珍海味区


一张牌子可以在山珍海味区换一道菜,如果你还想吃的话,再花20块钱买张牌子就可以啦,算算还是很划得来的!



肥牛,范儿姐的最爱!第五味的肥牛不是走外面买来直接上桌的,是自己用刨肉机打出来的

现场刨肉,每一片厚度都差不多,色泽通透看着就攒劲!人间有真情处处都是肉!


这里我要极力安利这道牛舌!牛舌煮熟后吃不仅嚼劲十足,一股奶香味更是刺激着味蕾让人直达高潮,太尼玛的好吃了,差点就流眼泪了!求求你一定要拿!




    

当四川人遇到好吃的白锅时就会说:

【 那就点鸳鸯锅嘛 】



这里没有牛油锅,只有清油锅

做了16年了的双椒清油红锅是他们的招牌特色1999年开始就一直坚持做纯植物油纯绿色的清油火锅全国第三家做清油锅的火锅店,2000年的时候获得了中华名火锅称号是全国第一批获得此称号的火锅店之一


清油火锅的脂肪含量低,相比牛油的口感要清新很多,更健康养生一些



另外,不怕鄙视,你也可以点个鸳鸯锅

白锅有2种:大骨龙汤锅、野生菌锅

PS:单种锅底不收费,如果点鸳鸯锅需要另加15元


-野生菌锅


菌汤锅还没煮开就闻到菌子的香味了,可以舀碗菌汤锅直接先喝起!



-大骨龙汤鸳鸯锅

大骨熬制出来的龙汤锅很浓,味道十分醇厚,不是那种清汤寡水的!所以,遇到这两种白锅,我会说:那就点鸳鸯锅嘛!


    

关于油碟

对不起!这里没有香油!


作为一家成都火锅店,这里竟然没有香油?!后来老板解释那是因为红锅锅底是清油锅,直接用红锅的原汤当油碟味道更香醇,如果用牛油会破坏整体的口感。说得是嘞!



    

【小吃饮料拿拿拿!】

对于自助餐我们的原则只有一个——吃回本!


饮品自助,旁边各类新鲜水果现切现上

只要你不嫌厕所难得跑,畅喝快饮整个饱!

小吃区,一样很给力!蛋挞鲜嫩得皮儿一层层的都看得清晰

火锅必备小吃——现炸酥肉↓

5种凉菜,可惜了,心有余而胃不足!


最后剥两颗花生米再吃碗蒸蛋,这顿火锅自助算是结束了...



最后!我想透露一下:老板是个美女


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关于价格,开业活动太给力

已经分享给朋友了

福利包


福利一

1月17日-1月24日

59元/位!(原价89元)

注:单点区和酒品不包含在内/点鸳鸯锅需另收15元


1月25日-2月1日

69元/位!(原价89元)

注:单点区和酒品不包含在内/点鸳鸯锅需另收15元


福利二成为储值会员

储值600元,送50元现金

储值800元,送100元现金

储值1000元,送150元现金

储值1500元,送200元现金


1、开卡即送“5元现金”(下次消费使用)

2、生日惠:生日当天本人免客位费(限本人凭身份证消费)

3、储值卡内现金消费特享工作日午市“三人同行一人免单”,每餐最高免2人(节假日除外)

4、储值卡内现金消费可享受门市价基础上立减10元/位


店名:第五味火锅料理

地址:青羊区提督街99号恒大华置广场5楼L5008

电话:028-66505788


长按识别 领取50元火锅代金券

第五味火锅料理(华置店)开业活动二维码


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