贴秋膘了!在洛阳来这些馆子吃最滋补,收好能吃大半年!

发表于 讨论求助 2019-08-01 06:05:59

立秋后洛阳天气依然热的

人直往空调屋里钻

如果不是日历上明晃晃的立秋二字

小编打死也不相信已经立了秋

作为重要的节气之一

立秋也有不少民俗活动,

不过对于北方的吃货而言

最重要的就是要“贴秋膘”啦~

(也就是说又可以借着老祖宗的名头吃肉了)

小编特意为大家准备了立秋餐馆合集,

既有肉还滋补,

贴秋膘走起!

金众记猪肚鸡火锅(新区店) 

立秋后,是时候要进补一下了,作为“男人的加油站,女人的美容院”猪肚鸡是再合适不过了。他家的猪肚鸡火锅,很有特色,小份猪肚鸡锅,涮菜可以自己点。

不吃辣的朋友可以不加胡椒,一般猪肚鸡的汤底是有胡椒的,锅里有猪肚和鸡块鸡胗之类的,猪肚处理的很好,也不腥,猪肚和鸡混合,异常鲜甜,浓中带清。

对于爱好喝汤的人简直是太幸福了,加上一些蔬菜肉类涮着吃,味道一流,吃完这么美味又滋补的一顿,感觉整个人满满都是力量。

推荐:鸡火锅、手切羊肉、烩面等

地址:洛龙区区定鼎门街与政和路交叉口(加拿大冰酒洛阳总代理隔壁)

洛邑炭火烤肉

这家日式烤肉店就在正升金熙酒店酒店北边,装修得很有日式风情,环境清雅洁净,整个店还是比较大的,分为卡座和小包间。每一个小包间都有帘子,感觉有很好的隐私性。

炭火烤肉,能真正激发肉香。她家的牛膈膜应该能称得上镇店了,紧致细嫩,既有嚼劲又不塞牙,口感很棒,西冷和松坂肉也很推荐,配上他家独特的蘸汁,滋味无穷。土豆烤之前处理过,所以不需要烤很久,好贴心。烤肉的酱汁很好,老板说是专门日本进口的酱油。

强推五花肉、隔膜、牛舌、土豆泥、茶泡饭,好吃的肉不用酱料就天然好吃,喜欢食物这种原始的香味。

推荐:五花肉、隔膜、牛舌、土豆泥、茶泡饭

地址:洛龙区关林路与厚载门街交叉口西北角(正升金熙酒店隔壁)

黑衣主厨酸菜·有鱼 

原来的泡菜和牛肉,现在重新装修之后,华丽丽的变身一家有格调的酸菜鱼店。不大的店,装饰、餐具等都很有个性,客人很多,翻台很快。

鱼当然是他家的重点了,有黑鱼和龙利鱼两种,口味上的话有酸菜和麻椒。酸菜黑鱼,鱼肉很新鲜,Q弹爽滑,酸菜味道比较正,据说是东北运来的,味道相当浓郁。吃完鱼,工作人员还会把米饭和小菜放入锅中,做成捞饭,米饭吸收了酸菜鱼汤的精华,每一口吃起来都口感爆棚,不知不觉就吃多了。

水果多多龟苓膏,椰奶打底,里面有西瓜、龟苓膏、绿豆红豆,不会过于甜腻。就是一切都是刚刚好的那种味道,吃了很爽很凉快,女孩子都会喜欢的吧!

推荐:酸菜鱼

地址:涧西区丽新路与万达后街交叉口西北角(世纪华阳六期江山汇门面房101号)

天山明珠新疆餐厅

这是一家新开的极富新疆特色的餐厅,无论是从提供的餐食还是装修的风格来说,都透着浓郁的西域风情。白色的伊斯兰风格门头,空间很大,一楼下层大厅,二楼上层包间,包间的名称也用新疆特有的地名,而且餐厅员工也穿着新疆的民族服装。

提供的餐食有大盘鸡,烤肉,辣条,烤全羊,炒羊肚,烤馕等新疆特有的美食大餐,而且味道非常地道。每天都有很多食客慕名而来,当然也有很多品尝过新疆美食的人来一饱口福。

鸡腿饭和大盘鸡面,分量很足,卖相也很好。尤其是鸡腿饭里面有红萝卜还有新疆运回来的黄萝卜切成小块儿,以及葡萄干和花生味道很特别,还有一只分量很足的鸡腿,配上洋葱丝辣椒丝和胡萝卜丝比较爽口,但是鸡腿腿饭偏甜,有人可能吃不惯。

大盘鸡面是店里的特色,土豆特别面,鸡块儿很嫩没很入味儿,肉质紧紧的,但是有些辣。套餐里面送的酸奶里面有葡萄干和芝麻酸酸甜甜,相对超市里卖的略稀一些。

推荐:大盘鸡、鸡腿饭、烤馕

地址:涧西区珠江路与丽春路交叉口西南角

95号焖罐源

这家特色是瓦罐,在西工区航空大厦楼里面,内部装修相当不错,满眼都虎皮兰和绿萝等绿色的植物,每个卡座之间的私密保护很好。

焖罐有羊杂焖罐、猪蹄焖罐、乌鸡焖罐、排骨焖罐等。值得一说的是他家的汤喝完是可以加汤的哦!让你一次喝过瘾。汤煲的很鲜美。也有炒菜和烧烤,菜上的挺快,红烧肉、菜花虽然很家常但口感都挺赞的,配上米饭越吃越香。另外他家还有烧烤,喝汤、撸串别提多过瘾,比较适合朋友小聚。

推荐:猪蹄焖罐、红烧肉、菜花

地址:西工区凯旋西路与芳林路交叉口东南角

京味斋涮羊肉(牡丹大道店)

性价比非常高的一个涮羊肉店,老北京涮肉,炭火铜锅。小料和水果都是自助的。

羊肉很鲜,没有膻味,一涮即熟,吃起来又香又嫩,不臊不腻。因为汤底本身味道不重,火锅煮到一半的时候虽然有羊肉血水带来的浮沫,但撇掉以后汤还是基本清澈的。薄薄的肉片放进铜锅里涮个几秒马上就熟了。

最棒的当数小料,香气难挡,要是没它,这涮锅可要逊色不少。老北京地道的芥末墩和豌豆黄,真的是很棒,蘸料推荐秘制红油!特香!还有老板推荐的羊肉炕饼又酥又香,饼皮酥香,内馅儿是切成方丁的羊肉粒,有较劲儿,越嚼越香。

推荐:鸳鸯锅 、手切羔羊肉、 撒尿牛肉丸、虾滑等

地址:洛龙区牡丹大道广利街交叉口向东50米路南(近宝龙城市广场)

小小河边鱼

餐厅装修风格较为古朴雅致,褐色的门框也凸显出一种典雅之意,主打鱼类菜品。有清江鱼、黄辣丁、黑鱼,但黑鱼只能做烤烤。

烤鱼推荐清江鱼和黑鱼,这两种鱼吃起来都没什么刺,非常方便。烤鱼一上桌,顿时香味四溢,青红双椒铺满鱼身,看上去非常有食欲,入口肉质鲜嫩,味道鲜美,火辣辣直击心底!

烤鱼和鱼火锅味道各有千秋,烤鱼味道偏重,鱼肉肉质细嫩,味道鲜美,非常入味。黄辣丁藤椒火锅越煮越麻,吃起来愈加过瘾。吃完鱼可以涮菜,分量很大,非常实惠,店里服务也很周到。

推荐:清江鱼(烤鱼)

地址:洛龙区从展览路与兴洛西街交叉口向南100米路西(泉舜购物中心旁)

锦记广东菜馆(安徽路店)

锦记广东菜馆在广州市场东街一楼,涧西比较地道比较招牌的一家广东菜馆,整体水平很高,菜做得比较精致也非常有特色。招牌烧鹅,烧鹅比较肥美,但又没那么油腻。铁板茼蒿,虾米的鲜衬托着茼蒿特有的清香,无敌下饭。

老火靓汤每天一款,银耳雪梨猪,炖的很入味味道很鲜,但是完全不是味精的那种鲜,喝完了感觉很润。

推荐:深井烧鹅、腊肠煲仔饭、蓝莓山药

地址:涧西区安徽路12号万国银座B座1层(近安徽路小学)

张魁北京烤鸭(老城店)

贴秋膘怎么能少了鸭肉呢!鸭子味甘性凉,很适合秋燥时节温和的贴膘。虽然现在只是立秋还没入秋也谈不上秋燥,但想吃烤鸭就是有很多个理由啊!


这是家烤鸭外卖的店哦!没有餐桌,只能打包回家享用。老板会很仔细地把烤鸭片成片儿,而鸭子架, 你可以选择下油锅炸一下,制成椒盐味的,这也是店里的特色;或者直接带走,自行加工;烤鸭配着葱丝和薄饼,放到薄薄的饼皮上,再放上些黄瓜丝和白葱丝,蘸点甜面酱,卷起后一口咬下皮脂酥脆,肉质鲜嫩,肥而不腻,清香四溢!

参考价格:38元/套 半套19元

地址:老城区谷仓街与环城北路交口(安喜门外西100米)

快擦擦口水

心动不如行动

赶紧奔赴肉的怀抱吧

文章来源洛阳美食等及网络

不代表本平台观点,部分图片来源见水印

我们致力于保护作者版权,分享有价值的内容

转载引用仅以传播更多精彩信息为目的,部分来自互联网

无法核实真实出处,如涉及侵权,请直接联系小编删除,谢谢!

☞直播洛阳 

☞洛阳市设计联盟   ☞十方夜读   ☞素说之   ☞豫象TV

☞洛阳最新资讯   ☞大咖带你耍   ☞国际汉字艺术联盟

洛阳地产    ☞非物质文化遗产保护研究传承联盟

☞国际二程文化产业联盟   ☞国际低碳节能减排联盟

☞洛阳活动中心 ☞河南名人会客厅 ☞国际策划家联盟

发表